生つくね
生つくね各種
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挽肉を練って15年。
新橋では鶏挽肉を練って『つくね』をつくりました。旨味を漏らさず食べていただくために、 一 口サイズで焼き上げます。
おいしい風味を添えて色々な串を作りますから、 楽しんでいただけますように。
注文後、生から焼き上げますから少しお時間いただきます。 塩は「クリスマス島の塩」。たれは、 ここから100年継ぎ足します!

塩つくね
280円(税込)
たれつくね
280円(税込)
たれ月見
390円(税込)
黒胡椒レモン
320円(税込)
青唐辛子のオイル漬け
320円(税込)
いそべ
300円(税込)
うめ大葉
320円(税込)
明太マヨ
300円(税込)
醤油漬けニンニク
320円(税込)
季節のオススメつくね
320円(税込)




