山本のハンバーグが手掛ける
新橋の街に合わせた居酒屋

富士の恵みを受けて育った信玄どりを使用。旨味がギュっとつまった生つくねをご賞味ください。ご注文いただいてから、丹精こめて焼き上ます。

真昆布と日高昆布、鰹、鯖、宗田鰹、むろ鯵の節使用し、旨味がたっぷり染み出しだ「天然ダシ」と「塩」のおでんをお楽しみください。

宮城県認定特別栽培のひとめぼれ米の自慢の羽釜で炊き上げました。毎日19時と21時頃に炊き上がります。〆のご飯としてどうぞ!お仕事終わりのお夜食にも◎

店舗よりお知らせ
東京都の緊急事態宣言発出を受け、
5月31日(月)まで『つくね山本』は休業、
『山本のハンバーグ 新橋食堂』として営業します!


つくね山本の〈三大名物〉
其の一:旨味たっぷり生つくね
挽肉のプロが提供する"生つくね"をご用意。
旨味が漏れない一口サイズにてご提供。
おいしい風味を添えた多彩な串がございます。

其の二:”呑める”餃子
餡に野菜をたっぷり使った”呑める”餃子は
何個でも“呑める”ように食べられる。
もちろんお酒も“呑め”ます!
さて、今日は何皿いきましょうか?

其の三:”天然ダシ”使用の塩おでん
玉子や大根などの定番から季節のネタまで。
老舗おでん割烹の親方直伝の天然出汁が染み出します。
こだわり”塩おでん”をアテにお仕事帰りの一杯を。

新橋の喧騒を忘れる静かな立地。
お一人様でも楽しめるカウンター席、
ご宴会や接待にも使えるテーブル席をご用意。
落ち着きのある店内で
自慢の料理とお酒をご堪能ください。

Information

コース

自慢の生つくねはもちろん、”呑める”餃子も楽しめる人気コースは90分飲み放題付 全11品4,800円~。挽肉をフルに生かした逸品の数々をコースでお楽しみいただけます。新橋で接待やご宴会なら「つくね山本」へどうぞ。

ドリンク

こだわりの名物料理と合わせたい豊富なドリンクをご用意しております。全国から選んだ日本酒・焼酎のほか、国産果実を使ったサワーもお楽しみいただけます。お仕事帰りの一杯を「つくね山本」で満喫してください。

お料理

つくね山本の三代名物の”呑める”餃子。野菜たっぷりのヘルシーな餃子は“呑める”ように進みます。三大名物以外にも「薬味盛り馬刺し」や「牛すき焼き肉豆腐」など自慢の逸品をご賞味ください。季節限定メニューもご用意しております。

店内・空間

暖かみのある木の空間。ライブ感のあるカウンター席や、人気のソファー席など、一つひとつの席をゆったりとご用意しております。また、会社宴会などで大人数・貸切でのご利用も可能でございます。お気軽にお問い合わせください。

Blog

Blog

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

050-5269-9330
ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら
つくね山本

つくね山本

住所

〒150-0044
東京都港区新橋2-4-5 不二ビルディング新橋 1F

アクセス

JR新橋駅 日比谷口から徒歩4分
都営地下鉄三田線 内幸町駅 A1出口から徒歩1分

営業時間

17:00~20:00(LO 19:00)
※東京都の「緊急事態宣言」に伴い、5月31日(月)までは『山本のハンバーグ 新橋食堂』として営業します!

定休日:日・祝
    ※月曜が祝日の場合は日曜営業

決済方法

クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 

電子マネー : 楽天Edy  Suica  PASMO  nanaco  iD  QUICKPay